PEKÁRNA

Vločkáč
Vločkáč

Složení: pšeničná mouka, hladká celozrnná pšeničná mouka, žitné vločky, ovesné vločky, žitný kvásek, sůl pomalé kynutí v chladu po dobu 20-48 hodin

Kmíňák
Kmíňák

Složení:  pšeničná mouka chlebová, žitná mouka chlebová, kmín drcený, sůl, žitný kvásek,       kyne v chladu po dobu maximálně 12 hodin

Pšenda
Pšenda

Složení:  pšeničná mouka hladká slunečnicový olej, droždí, sůl, kyne v teple po dobu 3 hodin